La finesse du Blanc de Blancs 1er Cru associé à la puissance d'un Côteaux champenois rouge. Un résultat apprécié, idéal avec les jambons fumés et autres charcuteries, parfait avec une viande grillée ou encore avec un dessert aux fruits rouges.
« Si tu veux cultiver la terre, cultive la avec la charrue alors tu feras la joie de l’oiseau et du loup qui vont derrière la charrue.
Tu feras la joie de toute les créatures. »
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